Comment choisir votre chambre froide positive ?

La chambre froide positive est un équipement indispensable dans un restaurant. Elle permet de conserver dans de bonnes conditions les fruits, légumes et produits laitiers. En lisant www.chambrefroidepositive.info, vous verrez qu'il s'agit d'un grand réfrigérateur dans lequel il fait en moyenne 2°C.

Vous installerez votre chambre froide positive dans une pièce bien ventilée située à proximité de votre cuisine. Ainsi vous ne perdrez pas de temps quand vous aurez besoin de vos produits.

Chambre froide positive : quelle sera la taille de la vôtre ?

Avant de commander votre chambre froide positive, il faudra penser à vos besoins. Inutile d'acheter une chambre froide positive très grande qui sera toujours à moitié vide. Vous la payeriez plus cher à l'achat et elle consommerait plus d'électricité que le modèle de bonne taille.

Pensez aussi à mesurer la place dont vous disposez. Cet achat représente un grand investissement, il faut compter au minimum 3000€. A voir en fonction du modèle et de la marque que vous choisirez.